Name: Crni letnji tartuf 150g - Platinum Tartufi
SKU: crni-letnji-tartuf-150g
Price: 10750 RSD
Availability: InStock

O proizvodu

Paket od 150g je izbor za sve koji žele da tartuf bude u centru pažnje. Za restorane to znači dovoljno tartufa za više jela u meniju, za vikend ponudu ili posebne događaje. Za domaćinstva to znači priliku da obogatite trpezu i pretvorite običan obrok u doživljaj koji se pamti. Restorani ovaj paket često naručuju jer daje stabilnu količinu za pripremu bez stvaranja prevelikih zaliha. Za one koji žele sigurnost u nabavci postoji i mogućnost nedeljne dostave kroz supskripciju. Na taj način cene su povoljnije, a isporuka pouzdana i uvek sveža. Dovoljno je da nam se javite putem emaila i dogovorimo detalje. Ako želite da impresionirate goste u restoranu ili da kod kuće iznenadite porodicu i prijatelje jelom koje nosi duh luksuza, ovo pakovanje je pravi izbor. Nije samo 150g tartufa. To je iskustvo koje pokazuje da znate šta znači dobar ukus. Tartufi su ručno iskopani u šumama Srbije. Čuvani i pakovani s pažnjom, bez hemije i manipulacije. Prirodan luksuz koji dolazi direktno na Vaš sto.

Šta možete da očekujete:

Možda nikada niste probali tartuf. Možda ne znate kako miriše… ni kako se koristi. I to je u redu. Većina ljudi ne zna. Ali evo male tajne, kada jednom osetite taj miris, više nikada nećete zaboraviti. To nije običan začin. To nije još jedan "skuplji dodatak" za jelo. To je iskustvo. To je kao da priroda, u svom najdubljem i najmirnijem obliku, sedne za Vaš sto i posluži Vam nešto što je čuvala ispod zemlje, u tišini, kao tajnu. Crni letnji tartuf nema oštar miris. Njegova aroma je suptilna, orašasta, pomalo podseća na zemljane note pečuraka. Kada se tanko narenda preko tople paste, sira ili jaja, on ne menja jelo. On ga podigne. Učini ga nečim što ćete pamtiti.

Kako pripremiti:

Crni letnji tartuf se najčešće služi svež, tanko narendan preko toplih jela poput paste, jaja, rižota ili pice. Toplota jela oslobađa njegovu aromu, pa se dodaje na kraju pripreme, nikako ne kuva. Pogledajte recepte ovde:

Kako čuvati:

Sveže tartufe treba čuvati u frižideru, u staklenoj tegli obloženoj papirnim ubrusom koji se menja svakog dana. Idealna temperatura je između 2 i 4 stepena, a vreme čuvanja do 7 dana. Tartuf ne sme da bude mokar niti zagušen.

Preporuka za vino:

Crni letnji tartufi lepo se slažu sa lakšim crvenim vinima poput Pinot Noira ili mladog Merlota. Takođe, odlično pristaju uz suva bela vina punog tela, kao što su Chardonnay i Viognier. Bitno je da vino ne bude previše jako, kako ne bi potisnulo delikatnu aromu tartufa.

- Gordon Ramsay -

"Niko ne zna tačan recept za sreću. Ali ako počne sa tartufom, na dobrom ste putu."

Crni letnji tartuf 150g

Get it today