O proizvodu
Paket od 30g je najbolji način da prvi put zakoračite u svet tartufa. Dovoljno je za dva ili tri serviranja. Za večeru u dvoje. Za probu. Za uživanje bez rizika. Bez stresa. Bez greške. Samo Vi, tanjir i trenutak koji neće proći nezapaženo.
Ako ste ljubitelj dobrog ukusa, ako želite da iznenadite nekoga posebnim jelom, ili želite da probate nešto što već vekovima važi za vrhunsku delikatesu, onda je ovo idealna prilika.
Počnite sa 30 grama. Ne zato što je malo. Već zato što je dovoljno, da Vas uveri.
Šta možete da očekujete:
- Idealna količina za prvi put!
- Počastite sebe i još jednu osobu, dovoljno tartufa za dva ili tri serviranja!
- Premijum klasa, sveži kao rosa, i šume do vašeg tanjira za manje od 24 časa.
Kako pripremiti:
Crni letnji tartuf se najčešće služi svež, tanko narendan preko toplih jela poput paste, jaja, rižota ili pice. Toplota jela oslobađa njegovu aromu, pa se dodaje na kraju pripreme, nikako ne kuva. Pogledajte recepte ovde:
Kako čuvati:
Sveže tartufe treba čuvati u frižideru, u staklenoj tegli obloženoj papirnim ubrusom koji se menja svakog dana. Idealna temperatura je između 2 i 4 stepena, a vreme čuvanja do 7 dana. Tartuf ne sme da bude mokar niti zagušen.
Preporuka za vino:
Crni letnji tartufi lepo se slažu sa lakšim crvenim vinima poput Pinot Noira ili mladog Merlota. Takođe, odlično pristaju uz suva bela vina punog tela, kao što su Chardonnay i Viognier. Bitno je da vino ne bude previše jako, kako ne bi potisnulo delikatnu aromu tartufa.
- Gordon Ramsay -
"Niko ne zna tačan recept za sreću. Ali ako počne sa tartufom, na dobrom ste putu."
There are no reviews yet.