Jedan svež tartuf je dovoljan da večeru pretvori u događaj
Tartufi ubrani u sezoni, hladno spakovani i poslati dok je aroma najjača.
Izaberi pakovanjeIzaberite aromu sezone.
Jedan sastojak. Par tankih listića. Potpuno nova aroma.
U sezoni
Crni letnji tartuf
Tuber Aestivum
Koliko vam treba?
Spremni smo da zadovoljimo svaku želju gurmana. Izaberite shodno događaju.
Tri laka načina pripreme
Pitanja i odgovori
Sve što treba da znate pre nego što svež tartuf stigne na vaš sto.
Niste pronašli odgovor? Javite nam se i rado ćemo pomoći.
Za testeninu, rižoto ili jaja računajte oko 5–10 grama po osobi. Ako želite izraženiju aromu ili je tartuf glavni deo jela, odaberite veću gramažu.
Čuvajte ga u frižideru, u zatvorenoj posudi i umotanog u suv papirni ubrus. Ubrus menjajte svakog dana kako biste uklonili višak vlage.
Najbolje je da ga upotrebite što pre, dok je aroma najintenzivnija. Crni tartuf se pravilno čuvan obično koristi u roku od 7–10 dana, a beli u roku od 3–5 dana.
Očistite ga neposredno pre serviranja pod tankim mlazom hladne vode, mekom četkicom. Zatim ga odmah i pažljivo osušite.
Tanko ga narendajte ili isecite preko toplog gotovog jela. Nemojte ga dugo kuvati: toplota jela je dovoljna da oslobodi aromu.
Ponuda prati prirodnu sezonu svake vrste. Kada određeni tartuf nije u sezoni, neće biti dostupan za poručivanje.
Tartufe pakujemo zaštićene od toplote i vlage i šaljemo brzom dostavom, kako bi do vas stigli sveži i spremni za upotrebu.
Porudžbinu možete platiti pouzećem prilikom preuzimanja pošiljke.
Svežina ima svoj ritam.
Bilo da ste šef kuhinje ili uživalac gurmanskih specijaliteta, zaslužujete da se počastite samo najboljim.
Hladno pakovanjeZaštićeno od toplote i vlage.
Brza isporukaŠaljemo dok je aroma na vrhuncu.
Plaćanje pouzećemJednostavno, bez komplikacije.